Глава9. Проблемы социокультурного познания человека 372

ностью отличить диких животных от прирученных. В дальней­шем этот прием был использован для различия дикорастущих и культурных растений, что позволило провести комплексную реконструкцию экономических перемен, а также образцов фор­мирования оседлости как в Европе, так и в Азии и Америке.

Окружающая среда

Окружающая среда — существенный фактор, влияющий на экономические процессы, производство и приобретение благ. В некотором смысле она ограничивает начинания обществен­ных групп. Однако необходимо иметь в виду, что даже наиболее ограничивающая среда допускает некоторую степень гибкости выбора. Наглядным примером взаимной зависимости среды и способов существования являются исследования учеными сто­янки Сковилль Виллэдж. Сковилль, небольшое селение в цен­трально-западной части штата Иллинойс, является стоянкой, которая датируется ок. 450 г. до н.э. Остатки пищи, найденные во время раскопок, были исследованы и определено их количе­ство и качество.

Оказалось, что селение расположено таким образом, чтобы иметь свободный доступ к богатым и разнообразным пищевым ресурсам, включая фундук (лесной орех), желуди, мелкие съе­добные семена, фрукты и ягоды, клубневидные корни и разного вида зеленый корм. Запасы дичи были не менее разнообразны: олени, черные медведи, белки, еноты, сурки, кролики и индюки. В этом же квадрате существовала возможность ловли рыбы и че­репах. В определенные времена года была возможна кочевая охота на диких птиц.

После количественной и качественной оценки пищевых ос­татков, найденных в полностью исследованной стоянке, полу­ченные величины разместили в таблицах и провели сравнение наличия остатков с потенциальной доступностью ресурсов. Из сравнительной таблицы следует, что в пищевом рационе отдава­лось предпочтение оленям и индюкам, тогда как еноты, кроли­ки, сурки и белки представляли относительно низкий процент в использовании. Пропорция потенциального появления лесно­го ореха в отношении к остаткам пищи в лагере отличается рав-