75. Метаболизм гликогена. Химизм, локализация, регуляция, биологическое значение.

Гликоген – полисахарид животных и человека. Выполняет резервную функцию. Структурно похож на крахмал, но имеет больше ветвлений за счет альфа 1,6 гликозидных связей (примерно на 10 остатков такое ветвление). В организме содержится около 450 грамм гликогена.

Глюкогеногенез – синтез гликогена для резервного запаса глюкозы-6-фосфата.

1. Поступившая глюкоза фосфорилируется с образованием глюкозо-6-фосфата при участии АТФ.

2. Глюкозо-6-6фосфат изомерезуется в глюкозо-1-фосфат.

3. Образование УДФглюкозы.

4. Наращивание цепи гликогена.

Основные функции глюкозы-6-фосфата депонированной в гликогене.

1. В мышцах идет на окисление по аэробному или анаэробному пути.

2. В жировой ткани по пентозофосфатному пути для накопления НАДФ для восстановительных реакций.

3. В печени при участии глюкозо-6-фосфатазы расщепление на глюкозу и фосфат и поступление в кровоток.

Реакции в тетради.

Регуляция образования и распада гликогена согласована с потребностями организма и выполняется рядом гормонов.

Индуцируют синтез гликогена – инсулин.

Распад – глюкагон, норадреналин.