11. Биосинтез высших жирных кислот. Необходимые компоненты, локализация процесса в клетке, регуляция, связь с катаболизмом углеводов.

Синтез жирных кислот происходит в печени, в меньшей степени в жировой ткани и молочной железе.

Синтез начинается с молекулы ацетил КоА, который образуется при катаболизме глюкозы. Важно! Синтез ВЖК происходит в цитозоле, а ацетил КоА образуется в матриксе митохондрии, поэтому для его переноса в матрикс необходим специальный транспорт.

Оксалоацетат + Ацетил КоА =цитратсинтаза=> Цитрат + HSKoA

Цитрат проницаем для мембраны митохондрий и без проблем переходит в цитозоль с помощью транслоказы.

Дальнейшие превращения включают распад на ацетил КоА и оксалоацетат, который далее переходит в пируват транспортирующийся в матрикс и образуется НАДФ, который используется для биосинтеза ВЖК.

Дальнейшие стадии синтеза показаны в тетради.

Жирные кислоты – структурные компоненты различных липидов.

С пищей в организм поступают разнообразные ЖК. Значительная часть заменимых ЖК синтезируется в печени, в меньшей степени в жировой ткани и лактирующей молочной железе. Источником углерода для синтеза ЖК служит ацетил-КоА, образующийся при распаде глюкозы в абсорбтивном периоде.

Синтез ЖК происходит в цитозоле, следовательно ацетил-КоА должен быть транспортирован через внутреннюю мембрану митохондрии в цитозоль. В матриксе митохондрии ацетил-КоА конденсируется с оксалоацетатом с образованием цитрата при участии цитраткиназы. Транслоказа переносит цитрат в цитоплазму. В цитоплазме цитрат расщепляется под действием фермента цитраткиназы.

1 ая реакция – ацетил-КоА малонил-КоА Фермент – ацетил-КоА-карбоксилаза, содержит биотин