97. Смотри вопрос витамин е.

Витамин В12 (кобаламин) – получил свое тривиальное название из-за того, что является единственным витамином с металлом Кобальт (!). Структура напоминает гем с кофактором металлом кобальтом.

Источники. Витамин не синтезируется ничем, кроме микроорганизмов и сине-зеленых водорослей, в продуктах наибольшее содержание в печени и почках.

Всасывание. Происходит благодаря фактору Касла, гликопротеином вырабатывающимся обкладочными клетками желудка и дальнейшее связывания с витамином с помощью ионов кальция.

Суточная потребность 1-2 мкг.

Биологические функции. Образование двух коферментов метилкобаламина в цитоплазме и дезоксиаденозилкобаламина в митохондриях.

Метилкобаламин – участвует в синтезе метионина из гомоцистеина (кофермент гомоцистеинметилтрансферазы, переносящей метил с метилтетрагидрофолиевой кислоты на гомоцистеин с образованием цистеина).

Дезоксиаденозилкобаламин – участвует в распаде жирных кислот с нечетным числом углеродов.

Авитаминоз. Макроцитарная анемия – увеличение размеров эритроцитов, снижение насыщения гемоглобином. Расстройство ЦНС из-за накапливания метилмалоновой кислоты, а также из-за проблем распада аминокислот с разветвленной цепью.