Определение нитратов

Соли азотной кислоты попадают в воду при разложении органических остатков растений и животных. Их наличие в воде при отсутствии аммиака и нитритов показывает, что имеющиеся в воде азотсодержащиеся вещества подверглись полной минерализации. Если одновременно с нитратами в воде присутствуют аммиак и нитриты, то это свидетельствует о систематическом и непрекращающемся загрязнении водоисточника.

Если в воде одновременно с нитратами обнаруживаются хлориды и сульфаты (при отсутствии аммиака и нитритов), то это свидетельствует о законченности процесса минерализации (нитрификации). В этом случае вода считается доброкачественной, но из опасения повторного загрязнения воду из этого источника необходимо периодически исследовать.

Качественное определение – в чистую пробирку наливают 1 мл исследуемой воды, добавляют 2 мл (в два приема) концентрированной серной кислоты с дифениламином. При наличии в исследуемой воде нитратов появляется темно-синяя окраска вследствие образования дифенилнитрозоамина.

Количественное определение – в пробирку из бесцветного стекла наливают 1 мл исследуемой воды и 1 мл сульфофеноловой кислоты, так, чтобы капли ее попали только на поверхность воды. Смесь взбалтывают и оставляют на 20 минут, после чего определяют по степени окраски, пользуясь таблицей, приблизительное количество азота нитратов. Для контроля изменения окраски в такую же пробирку наливают дистиллированную воду и также добавляют к ней сульфофеноловую кислоту.