Лабораторная работа № 16. Санитарно-бактериологическое и гельминтологическое исследование воды

Цель работы: Ознакомление с методами определения микробной и гельминтной загрязненности воды; нормативными требованиями по содержанию данных компонентов в питьевой воде.

Воды поверхностных и даже подземных источников могут загрязняться сточными водами предприятий, населенных пунктов, животноводческих объектов. В таком случае вода является фактором распространения заразных заболеваний и отравлений животных и человека.

При санитарно-бактериологической оценке воды учитывают требования действующего стандарта, где специально подчеркнуто, что безопасность воды в эпидемиологическом отношении определяется косвенными показателями. Это степень общего бактериального загрязнения и содержание бактерий группы кишечной палочки. Исходя из этого, общее количество бактерий в 1 мл неразбавленной воды допускается не более 100, количество кишечных палочек в 1 л (коли-индекс) не более трех, а коли-титр не менее 300 мл.