Лабораторная работа № 24. Гигиена применения диетических кормов в животноводстве

Цель работы: Изучить принципы и режимы диетического кормления; познакомиться с группами, рецептами и способами применения диетических средств.

При нарушении правил кормления животных, при скармливании им недоброкачественных кормов или при возникновении каких либо заболеваний необходимо не только обеспечить больное животное качественными кормами, но и стремиться к более быстрому его выздоровлению. Для этого зачастую используют диетическое кормление – это специально организованное питание больных животных с лечебной целью или ослабленных с профилактической. Цель диетического кормления – способствовать более быстрому выздоровлению больного животного, восстановлению его упитанности, работоспособности и продуктивности.

Общие принципы диетического кормления включают в себя следующие правила: 1 – в рацион включают только доброкачественные полноценные корма; 2 – скармливают только такие корма которые могут усваиваются при нарушении какой либо функции организма; 3 – диетическое кормление должно соответствовать видовым, возрастным и физиологическим особенностям животных; 4 – больных животных переводят с лечебной диеты на обычный рацион постепенно и не раньше чем через 7-10 дней после исчезновения признаков заболевания.

Различают разные режимы диетического кормления: голодный, полуголодный, щадящий, раздражающий.

Голодный режим предусматривает полное исключение кормов из рациона, но с обязательной дачей воды (например – атония преджелудков).

Полуголодный режим назначают на 2-3 суток при переходе с голодного на обычный режим кормления. Он прописан при остро протекающих болезнях желудочно-кишечного тракта, печени, почек.

Щадящий режим служит основой для специальной диеты, в зависимости от того, какая функция организма оказалась нарушенной.

Раздражающий, или стимулирующий режим – это диета при котором деятельность угнетенных органов стимулируется. Белковая диета назначается животным которым по показаниям необходимо усиленное кормление, углеводная – при тяжелых заболеваниях животных (пневмония, кетозы, отравления), бесконцентратная – при атонии желудка и кишечника, гастритах и гастроэнтеритах, нефрозах, гепатитах и др.

В профилактике заболеваний и лечении животных большое значение имеет скармливание специально приготовленных диетических кормов. Биологическая их ценность заключается в содержании многих витаминов, и других биологически активных веществ способствующих активированию функции организма.

Диетические средства можно условно подразделить на следующие группы:

1.Средства улучшающие функцию пораженного органа.

2.Средства восполняющие недостаток каких либо веществ в организме при данном заболевании.

3.Средства профилактические и лечебные в целом для организма.

К первой группе веществ можно отнести настои – сенной, хвойный; отвары – ягод, трав, корневищ, коры; спиртовые вытяжки – аллилчеп, аллилсат и др.

Ко второй группе относятся разнообразные средства в зависимости от заболеваний, например, желудочный сок, силосный сок и др.

Третья группа – это такие корма и средства как ацидофильная простокваша, ПАБК, АБК, искусственное молозиво, лизоцим, яично-сахарная смесь, адсорбенты и др.