Использование кормов, пораженных грибами

В случае обнаружения пораженности кормовых средств изучаемых грибами устанавливают степень их пораженности и токсичности. Если корма более чем на 10% поражены плесневыми грибами (плесневелые, потемневшие участки с гнилостным запахом), они не подлежат замачиванию и запариванию, так как при этом еще более бурно развиваются токсические грибы и накапливаются ядовитые вещества. Грубые корма, пораженные токсическими фузариями, аспергиллами и другими грибами, токсичные и резко токсичные по биопробе (III и IV степень воспалительной реакции на коже кролика) для фуражных целей непригодны. Грубые корма первой и второй степени токсичности, пораженные грибами (кроме фузариума) можно обрабатывать негашенной известью, а пораженные грибами из рода Fusarium– кальцинированной содой. Нетоксичные или слаботоксичные по биопробе подвергают тщательной сортировке. После уничтожению пораженных грибами участков корм дают откормочным группам крупного рогатого скота в смеси с доброкачественным, но не менее 25% к рациону грубых кормов, при исключении кислых кормов или их подщелачивание (раскисление). Такие корма хранить запрещается.

Грубые корма, пораженные токсическими грибами DendrodochiumtoxicumиFusarium, запрещается использовать для фуражных целей, их уничтожают в качестве корма и на подстилку. Корма, пораженные грибом родаStachylobotrusalternaus, разрешается применять только после их обезвреживания при условии отрицательного результата в повторных исследованиях на токсичность. Инфицированные грибами из родовAspergillus,Penicillium,Mucor,Rhisopusкорма скармливают крупному и мелкому рогатому скоту, кроме лактирующих и беременных маток, в количестве 25% нормы грубых кормов после обработки и просушивания. После обезвреживания скармливают без ограничений. Запрещается использовать в качестве подстилки молодняку животных и птице сено и солому, пораженные грибомAspergilliusfumigatus.

Запрещается использовать зерно третий и четвертой степени токсичности, независимо каким видом гриба оно поражено на кормовые цели. Зерно третий степени порчи направляют на технические цели (для производства шрота), четвертая степень порчи – уничтожают (сжигают или закапывают в землю). Слаботоксичное зерно (первая и вторая степень воспалительной реакции на коже кролика), пораженное токсическими грибами из рода Фузариум, за исключением представителей секции Споротрихинелла и Фузариум гравинерум, скармливают откормочному крупному рогатому скоту в смеси с доброкачественным в количестве, не превышающим 25% от нормы концентратов, с периодическими 10-дневными перерывами. Скармливать такое зерно одновременно с кислыми кормами не разрешается. Для свиней, лошадей и птиц можно использовать зерно первой и второй степени токсичности только после обеззараживания и просушки. Зерно после обезвреживания нельзя включать в рацион племенных, высокопродуктивных, беременных животных, дают только на откорме. Категорически запрещается использовать в хозяйствах промышленного типа зерно любой степени порчи и токсичности.

Зерно IиIIстепени порчи можно употреблять на кормовые цели только после заключения ветеринарной лаборатории о его безвредности для животных. Нетоксичное зерноIстепени порчи можно использовать для производства комбикормов. Из зерна, пораженного грибомAspergilliusfumigatus, запрещается готовить птичий комбикорм.