17.2.2 «Начение работ ».Ѕ. Ѕавлова по физиологиии пищеварительных желез

 онец XIX и начало XX столети¤ ознаменовались крупнейшими достижени¤ми в области пищеварени¤. ».ѕ. ѕавловым и его школой был разработан и широко внедрен в практику лабораторного эксперимента новый метод исследовани¤ пищеварительных процессов Ц метод хронических фистул. ¬ классических опытах на здоровых собаках ».ѕ. ѕавлов изучил основные закономерности де¤тельности различных отделов пищеварительного канала. Ѕыла дана подробна¤ характеристика работы желудочно-кишечного тракта при приеме различных видов пищи, вскрыты особенности секреторного процесса и определены основные физиологические механизмы его регул¤ции.

–езультаты исследований ».ѕ. ѕавлова по физиологии пищеварени¤ обобщены в его книге ЂЋекции о работе главных пищеварительных железї, изданной в 1897 году. ¬ 1904 году ».ѕ. ѕавлову за его работы по физиологии пищеварени¤ была присуждена Ќобелевска¤ преми¤.

ѕроцесс пищеварени¤ происходит в полости рта, желудке, двенадцатиперстной кишке, тонком и толстом кишечнике.