6.6.2 Биологические мембраны, как преобразователи энергии

Протоплазма любой живой клетки окружена мембраной – тон- чайшей (около 60 Å) пленкой, состоящей из жироподобных веществ – фосфолипидов и либо прикрепленных к ним, либо погруженных в фосфолипиды белков. Эта мембрана называется плазмалеммой. Плаз- малемма, внутренняя мембрана митохондрий, мембраны тидакоидов, вакуолей, секреторных гранул, лизосом и эндосом служат не только ба- рьерами, отделяющими клетку от внешней среды или одни внутрикле- точные отсеки от других, но также и важнейшими преобразователями энергии, играющими ключевую роль в запасании энергии света и ды- хания и производстве определенных типов полезной работы. Во всех этих случаях посредником между энергетическими ресурсами и рабо- той служит не АТФ, а протонный или натриевый потенциал:

∆µН⁺ и ∆µNa⁺