Микробиология

Цель: развитие профессиональных специальных компетенций студентов в области микробиологии

Содержание: Модуль 1 . Специфика прокариотической клетки и методов ее изучения. Деление, размножение, культивирование микроорганизмов. Систематика: группы архей и группы бактерий.

Модуль 2. Типы питания бактерий. Метаболизм. Способы обеспечения энергией – брожение, аэробное дыхание, анаэробное дыхание, фотосинтез, хемосинтез. Биосинтетические процессы: ассимиляция СО₂автотрофами и гетеротрофами. Циклы рибулезобифосфатный и трикарбоновых кислот – источники метаболитов. Азотный обмен. Синтез биополимеров.

Модуль 3. Влияние факторов внешней среды на микроорганизмы. Биогеохимическая деятельность микроорганизмов: рудообразование, почвообразование, формирование состава атмосферы. Взаимодействие с растениями, животными, человеком.

Модуль 4. Использование микроорганизмов в биотехнологиях. Решение проблем продовольствия, энергетики, здравоохранения и охраны окружающей среды современными биотехнологическими средствами на базе микроорганизмов.

Требования к результатам освоения дисциплины:

знать:

• место и роль микробиологии в системе современных биологических наук;

• современные представления о строении прокариотической клетки и методов ее изучения;

• принципы и подходы современной классификации прокариот;

• многообразие путей дыхательного метаболизма и их адаптивное значение;

• особенности путей фиксации углекислого газа в фотосинтезе прокариот;

• физиологическую природу устойчивости микроорганизмов к неблагоприятным факторам среды;

• основы вирусологии;

• основные перспективные направления использования микроорганизмов в биотехнологических процессах.

уметь:

• работать с научной и методической литературой по микробиологии;

• пользоваться научной терминологией;

• владеть основными методами исследования, применяемыми в микробиологии;

• решать проблемные ситуационные задачи с микробиологическим содержанием;

• методически грамотно проводить исследовательскую работу, сравнивать и анализировать полученные результаты, делать выводы.

• уметь готовить питательные среды, получить накопленные и чистые культуры микроорганизмов;

владеть:

- методами микроскопирования, изготовления и окраски микробиологических препаратов; стерилизации;

- навыками экспериментальной работы в лаборатории с сапрофитными культурами микроорганизмов.

Разработчики: доцент Е.М. Елагина