Нормативно-правова база

Ветеринарно-санітарні правила розроблені відповідно до Законів України:

"Про ветеринарну медицину";

"Про якість та безпеку харчових продуктів і продовольчої сировини";

"Про вилучення з обігу, переробку, утилізацію, знищення або подальше використання неякісної та небезпечної продукції";

"Про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення", інших нормативно-правових актів.

Правила призначені для спеціалістів ветеринарної медицини та посадових осіб державної санітарно-епідеміологічної служби, уповноважених здійснювати державний ветеринарний нагляд та контроль за діяльністю суб'єктів господарювання щодо заготівлі, виробництва, переробки, зберігання, транспортування й реалізації продуктів тваринництва, технічної продукції, кормів тваринного походження.