1)Трансаминирование

АК + альфа-КГ аминотрансфераза, вит.В6®альфа-кеток-та + глутамат

Механизм:

1. АК+ФП Ûальфа-кетокта + ФП-амин

2. ФП-амин + альфа-КГ ÛФП +глутамат

Аминотрансферазы облад.субстратной специфичностью:

Ала+a-КГ АЛТ, В6ÛПВК / глутамат

Аспартат +a-КГ АСТ, В6Ûоксалоацетат +глутамат