logo
1 Витамины водо

1.4.2. Биохимические функции

Активность пантотеновых ферментов главным образом связана с функцией кофермента А (коэнзима А), при участии которого происходит активирование и перенос кислотных остатков. Коэнзим А обеспечивает:

  1. активирование ацетата и жирных кислот (ацетил~SКoA и ацил~SКoA);

  2. окисление жирных кислот, ацетата, пирувата и α-кетоглутарата;

  3. синтез холестерина и других стероидных соединений из ацетил~SКoA и малонил~SКoA;

  4. синтез кетоновых тел (ацетоацетата и β-оксимасляной кислоты);

  5. образование цитрата и превращение сукцинил~SКoA в цикле Кребса;

  6. синтез гема (простетической группы), гемопротеинов – гемоглобина, миоглобина, цитохромов, каталазы, пероксидазы с использованием сукцинил ~SКoA;

  7. синтез ацетилхолина;

  8. синтез ацетилглюкозаминов (см. гликопротеины и протеогликаны);

  9. реакции ацетилирования биогенных аминов (обезвреживание гистамина, серотонина и др.);

10) в составе ацилпереносящего белка пальмитилсинтазы пантотеновая кислота участвует в синтезе жирных кислот с четным числом углеродных атомов (например, пальмитиновой – С16; стеариновой – С18).