Евангелие от ессеев

«…все, что убивает вашу пищу, так же и убивает ваши тела. А все, что убивает ваши тела, убивает и ваши души. И тела ваши становятся тем, что есть пища ваша, равно как дух становится тем, что есть мысли ваши. Потому не принимайте в пищу ничего, что было разрушено огнем, морозом или водой. Ибо обгоревшая, сгнившая, или замороженная пища, также сожжет, сгноит, или обморозит ваше тело…

- Итак, всегда принимайте пищу со стола Бога: плоды деревьев, злаки и травы полей, молоко зверей и мед пчел. Ибо все, что сверх этого - от Сатаны и ведет путем грехов и болезней к смерти. Не варите на огне, не смешивайте вещи друг с другом, чтобы кишечник ваш не уподобился болоту со зловонными парами. Ибо истинно говорю вам, это отвратительно в глазах Отца вашего Небесного.»… Иисус Христос.