logo
ПРАКТИКУМ по ПОЛЕВОДСТВУ

Отличительные признаки корней корнеплодов

Корне-плод

Располо-жение боковых корешков

Форма корня

Окраска подземной части

Окраска надзем-ной части

Окраска мякоти

Вкус

Погружен-ность в почву

Свекла сахарная

по двум сторонам в два ряда

коническая

белая

белая

белая

сладкий

сильная

Свекла кормовая

по двум сторонам в два ряда

мешковид-ная, меш- ковидная с перехватом, веретено-видная

желтая, оранже- вая, красная

серо- желтая, красно- фиолетовая

белая, кре-мовая

сладкий

слабая

Морковь

По четырем сторонам корня в четыре ряда

коническая, удлиненно-коническая

белая, оранжевая, красная

белая, оранже-вая, зеленая

белая, оранже-вая, красная

пряный

сильная

Брюква

по нижней поверхности собст венного корня

овальная, шаровидная, плоская

белая, желтая

зеленая, фиолетовая

белая, желтая

редечный, сладкова- тый

средняя

Турнепс

на продолжении собственно корня

коническая, удлиненная, цилиндри-ческая, шаровидная

белая, желтая

зеленая, фиолетовая

белая, желтая

редечный

сильная

Ход работы. 1. Пользуясь таблицей 13 определить и описать виды корнеплодов.

  1. Зарисовать корнеплоды, отметив погруженность их в почву.