logo
Загальна біотехнологія / ОТРИМАННЯ ШТАМІВ BREVIBACTERIUM

Синтез треоніну на середовищі з різним вмістом амінокислот

№ суміші

Концентрація г/дм3

Біомаса, г/дм3

Концентрація треоніну в середовищі, г/дм3

Ізолейцину

Метіоніну

1

0,1

0,1

25,30,5

10,20,3

2

0,2

0,2

25,80,5

10,20,1

3

0,3

0,3

26,10,5

10,40,1

4

0,4

0,4

28,30,6

11,90,2

5

0,5

0,5

35,80,6

9,90,1

Було знайдено оптимальні концентрації ростових речовин (г/дм3): проліну – 0,8; тіаміну – 0,002; біотину – 2,0.10-4; дріжджового екстракту – 1,0; суміші ізолейцину та метіоніну (0,4 г/дм3 кожної амінокислоти).

Досліджено вплив альтернативних джерел вуглецю (бурякової меляси, молочної сироватки, синтетичного середовища) на синтез треоніну. Вищі показники синтезу були на комплексному мелясному середовищі в порівнянні з синтетичним та сироватковим. Процес культивування отриманого мутантного штаму за умов визначених оптимальних параметрів проводили на мелясному середовищі з додаванням ростових речовин (табл. 5.3).

Таблиця 5.3