Загальна біотехнологія / ОТРИМАННЯ ШТАМІВ BREVIBACTERIUM

Визначення ауксотрофності клонів Brevibacterium на твердому мс з сахарозою

Середовища, амінокислоти	КЛОНИ
Середовища, амінокислоти	2	5	6	7	8	11
Контроль ПС	+++	+++	+++	+++ п	+++	+++п
Контроль МС	-	-	-	-	-	-
Аспарагін	-	-	-	-	-	-
Треонін	-	-	++	-	+	+
Ізолейцин	-	-	+	-	+	-
Лейцин	+++	+++	+++	+++ п	+++ п	+++п
Тирозин	-	-	-	-	+	-
Метіонін	-	+	++	+ п	-	+
Триптофан	+	+	+++	-	-	+
Гомосерин	+	-	+++	-	-	+

Примітка. +++ - інтенсивний ріст; + - наявність росту;– - відсутність росту; п– жовтий пігмент.

Як видно з таблиці 3.3 всі клони були лейцинозалежними і набули ауксотрофності до метіоніну (№ 5, 7, 11), треоніну (№8, 11), ізолейцину (№8), триптофану (№2, 5, 11) та гомосерину (№2, 11). Ріст клону №6 був позитивним на МС.

В подальших дослідженнях було здійснено культивування штамів-продуцентів на рідкому середовищі МС з амінокислотами тільки аспартатної родини (табл. 3.4). Серед всіх клонів було вибрано три найбільш продуктивних (клони №6, №7, №11) за лізином (див. табл. 3.2).

На рідкому середовищі МС з різними амінокислотами було підтверджено ауксотрофність за лейцином та метионіном клону № 7, який інтенсивно ріс, продукуючи пігмент, змінюючи рН середовища і синтезуючи лізин та інші амінокислоти.

У дослідах, де був відсутній ріст (незначна зміна ОГ), продуктивність за лізином не визначали. У дослідах з аспарагіном та ізолейцином при незначній зміні рН та ОГ продуктивність за лізином не визначали.

Таблиця 3.4

Содержание