4.Цитоплазма

Цитоплазма - это часть клетки без ядра, занимающая у разных типов клеток различные объемы. По составу представляет собой многокомпонентную структуру, которую подразделяют на три части: органеллы, включения, гиалоплазма (основная плазма, цитозоль). Органеллы - обязательные для любой клетки компоненты, без которых клетка просто не может поддерживать свое существование; включения - необязательные компоненты, которые представляют собой или отложения запасных веществ (гликоген, желточные гранулы) или скопление продуктов метаболизма (пигменты, кристаллы солей и др. в растительных клетках). И органеллы и включения погружены в гиалоплазму - жидкую фазу цитоплазмы клетки.

Примерный химический состав клеткиследующий: вода - 85%, белок - 10%, ДНК - 0,4%, РНК - 0,7%, липиды - 2%, неорганические соли - 1%, органические соединения - 1%. Примерно 25% от сухого веса клеточных белков приходится на белки гиалоплазмы, в бактериальных клетках на долю белков гиалоплазмы приходится около половины всех белков клетки.