Личи (litchi)

Хотя следующей мне хотелось попробовать более известную маракуйю (которую я как-то упустил), но тут моя жена Юля внезапно купила сей чудо-фрукт под названием личи (litchi), также известный как «китайская слива» (Litchi Chinensis Sonn). Штучки-ягодки было куплено всего две, потому как 1 кг этих «ёжиков» стоил аж 449 руб. (конец мая 2007, в одном из супермаркетов г. Владимира). Размеры их, как вы видите на фото с чайной ложкой, невелики – как раз под сливу. Начинать дегустацию с бордовой бугристой кожуры мы не решились, поэтому первым делом разрезали ягоду пополам (получилось это легко) и увидели три основных составляющих: во-первых, упомянутую кожуру (которая, как оказалось, очень легко снимается), во-вторых, мутную белую мякоть желеобразной консистенции, а в-третьих, коричневую косточку посередине. Кожура оказалась невкусной совсем (горькой), косточка – более-менее съедобной (горьковатой, как косточка абрикоса), а вот мякоть – очень даже ничего! Предположительно, мякоть и есть то основное, что в личи, собственно, и кушают. По вкусу она приятна, больше всего напоминает обычный виноград, разве что чуточку забродивший.

Общая оценка: 3/5.