Бирючина обыкновенная (l. Vulgaris l.)

Кустарник высотой до 3 м с желтовато-серыми побегами. Листья кожистые, ланцетные, цельнокрайние. Цветки белые или кремовые, душистые, в метельчатых соцветиях (рис. 65). Цветет в мае-июне после полного облиствения. Плод — двугнездная черно-синяя с пурпурной мякотью костянка, созревает в сентябре-октябре и долго остается на растении. Семена трехгранные, мелкие. Для весеннего посева их следует длительно стратифицировать. Размножается бирючина семенами, корневыми отпрысками, отводками и порослью от пня. Естественно растет в широколиственных лесах на Украине, в Крыму и на Кавказе. Разводится за пределами своего ареала. В Москве цветет и плодоносит.

Рис. 65. Бирючина обыкновенная: 1 — цветущий побег с листьями; 2 — цветок; 3 — продольный разрез цветка; 4 — плоды; 5 — поперечный разрез плода; 6 — семя

Относительно теневынослива, умеренно холодостойка и засухоустойчива. К почвам малотребовательна. Может расти на известковых и солонцеватых почвах. В городских условиях произрастает на различных почвах; не страдает от пыли, газов, дыма. Корневая система густая, поверхностная. Растет быстро. Рекомендована в культуры на черноземах и темно-каштановых почвах как почвозащитный подлесок.

Хорошо переносит стрижку и применяется для устройства живых изгородей и бордюров в садах и парках. Хороший медонос. В ягодах содержатся черная, синяя, зеленая и пурпурная краски, применяемые для подкраски вин.

Древесина твердая, с темно-красным ядром и белой заболонью, пригодна на мелкие поделки и сапожные гвозди.