45. Дате характеристику зерно-картофельной барде

Зерно-картофельная барда –отход спиртового производства, содержащий раствор сухих веществ состоящих 2,5-3,0% С2 ,в том числе 0,2-0,5% редуцированных веществ. Имеется источник азота, микроэлементы. Преследуется для получения микробного белка.