74. Холодоустойчивость растений. Способы повышения холодоустойчивости.
Под холодостойкостью понимают способность растений переносить положительные температуры несколько выше О °С. Холодостойкость свойственна растениям умеренной полосы (ячмень, овес, лен, вика). Тропические и субтропические растения повреждаются и отмирают при температурах от 0 до 10 "С (кофе, хлопчатник, огурец). Для большинства же сельскохозяйственных растений низкие положительные температуры негубительны. Связано это с тем, что при охлаждении ферментативный аппарат растений не расстраивается, не снижается устойчивость к грибным заболеваниям и вообще не происходит заметных повреждений растений.
Для характеристики холодостойкости растений используют понятие температурный минимум, при котором рост растений прекращается.
Повреждение растений холодом сопровождается потерей ими тургора и изменением окраски (из-за разрушения хлорофилла), что является следствием нарушения транспорта воды к транспирирующим органам. Кроме того, наблюдаются значительные нарушения физиологических функций, которые связаны с нарушением обмена нуклеиновых кислот и белков. Процессы распада преобладают над процессами синтеза, происходят нарушение проницаемости цитоплазмы (повышение ее вязкости), изменения в системе коллоидов, снижается (падает) осевой градиент потенциалов покоя (ПП), активный транспорт веществ против электрохимического градиента. Холодостойкость некоторых теплолюбивых растений можно повысить закаливанием прорастающих семян и рассады, которое стимулирует защитно-приспособительную перестройку метаболизма растений. Наклюнувшиеся семена или рассаду теплолюбивых культур (огурец, томат) в течение нескольких суток (до месяца) выдерживают при чередующихся (через 12 ч) переменных температурах: от 0 до 5 "С и при 15—20 "С. Холодостойкость ряда растений повышается при замачивании семян в 0,25%-ных растворах микроэлементов. Повысить холодостойкость растений можно прививкой теплолюбивых растений (арбуз, дыня) на более холодоустойчивые подвои (тыква).
- 1.Задачи физиологии растений. Теоретическая и практическая значимость физиологии растений.
- 10. Методы учёта транспирации. Единицы измерения транспирации: интенсивность, экономичность, продуктивность транспирации, относительная транспирация. Транспирационный коэффициент.
- 11. Особенности суточного хода движения устьиц у разных растении. Суточный ход процесса транспирации.
- 14. Формы воды в почве. Доступная и недоступная вода. Влажность завядания.
- 15. Водный дефицит. Временное и глубокое завядание. Водный стресс. Влияние на растение недостатка воды.
- 16. Особенности обмена веществ у засухоустойчивых растений. Ксероморфная структура. Правило в.Р. Заленского.
- 17. Изменение засухоустойчивости растений в онтогенезе. Критические периоды (работы Сказкина).
- 18. Методы определения засухоустойчивости растении. Предпосевное закаливание как средство повышения засухоустойчивости растений (работы п.А. Генкеля)
- 19. Типы ксерофитов, их характеристика.
- 20. Поступление питательных веществ в растение.
- 21. Передвижение питательных веществ в растении.
- 22. Почва как источник питательных веществ.
- 23. Особенности питания растений азотом.
- 24. Взаимодействие ионов: антагонизм и синергизм ионов. Уравновешенные растворы.
- 25. Пути обезвреживания аммиака в растении.
- 27. Роль серы, магния и железа в жизни растений. Признаки при их недостатке.
- 29 Особенности потребления минеральных элементов в онтогенезе растений.
- 30. Культура растений без почвы: гидропоника, аэропоника, водные культуры.
- 31. Роль азота, фосфора и калия в жизни растений. Признаки их недостатка.
- 32 Можно ли с помощью удобрений управлять ростом и развитием, химическим составом и качеством урожая?
- 35. Понятие роста и развития растений. Их взаимосвязь.
- 37. Покой как необходимый этап онтогенеза растений.
- 39.Физиолого-биохимические основы формирования семян зерновых культур. Влияние климата и условий выращивания на химический состав зерна.
- 40. Яровизация и фотопериодизм.
- 42. Природные и синтетические регуляторы роста и их применение.
- 43. Размножение растений: половое и бесполое.
- 44.Изменение химического состава плодов и ягод при созревании и хранении.
- 45. Типы углеродного питания растений.
- 46. История открытия и изучения фотосинтеза.
- 48. Пигменты листа. Спектры поглощения пигментов листа.
- 49. Этапы биосинтеза хлорофилла (исследования т.А. Годнева).
- 50. Фотофизический этап фотосинтеза. Понятие о пигментных системах и реакционном центре.
- 51. Пластиды, их структура и функции.
- 52. Фотосинтез как сочетание световых и темновых реакций (исследования Блекмана, Рихтера и Любименко).
- 53. Путь с-4 (цикл Хетча-Слэка-Карпилова). Его особенности.
- 54.Продукты фотосинтеза (работы Ничипировича).
- 55. Происхождение и эволюция фотосинтеза
- 56. Влияние условий на процесс фотосинтеза. Методы изучения фотосинтеза.
- 57. Влияние на фотосинтез условий освещения (работы в.Н. Любименко).
- 58. Темновая фаза фотосинтеза. Цикл Кальвина: карбоксилирование, восстановление и регенерация.
- 60. Дневной ход фотосинтеза. Фотосинтез и урожай. Зависимость урожая от чистой продуктивности фотосинтеза и величины листовой поверхности (исследования а.А. Ничипоровича).
- 61. Взаимосвязь процессов дыхания и брожения
- 62. Влияние внешних и внутренних факторов на процесс дыхания.
- 63. Дыхание и фотосинтез как основные энергетические процессы растительного организма. Черты сходства и различия.
- 64. Дыхание как процесс противоположный фотосинтезу.
- 67. Аэробное дыхание. Особенности аэробного дыхания. Цикл Кребса.
- 68. Анаэробная фаза дыхания (гликолиз). Фосфорилирование субстратное
- 69. Значение дыхания в жизни растения.
- 70. Фотодыхание и его роль.
- 71. Зимостойкость растений. Неблагоприятные факторы осенне-зимне-весеннего периода, их воздействие на растения и меры борьбы с ними.
- 73. Морозоустойчивость растений. Физико-химические изменения при замерзании. Повышение морозоустойчивости растений.
- 74. Холодоустойчивость растений. Способы повышения холодоустойчивости.
- 75. Солеустойчивость растений. Типы галофитов. Способы повышения устойчивости.
- 76. Действие радиации на растения.