logo search
Laboratorni_z_osnov_s_-g

Лабораторно-практичне заняття № 16 тема. Ознайомлення з олійними та прядивними культурами

Теоретичні питання

  1. Господарська цінність олійних та прядивних (льон) культур.

  2. Біологічні особливості олійних та прядивних (льон) культур.

  3. Агротехніка вирощування олійних та прядивних (льон) культур.

Література:

  1. Основи сільськогосподарського виробництва /Польський. Б.М., Стеблянко М.І., Чмир Р. Д., Яворський В.С.,- К.: Вища школа. 1977. - С.128-136.

  2. Основы сельского хозяйства: учебное пособие для студентов биологических спец. пед. институтов / Ващенко И. М. , Лошаков В. Г, Ягодин Б. А. и др.: под редакц. Ващенко И. М. - М.: Просвещение. 1987. - С.314-324, 329-334.

Мета: практично ознайомитись з олійними та прядивними культурами та навчитись розпізнавати їх.

Матеріал та обладнання: лупи, розбірні дошки, гербарій, двохромовосірчана суміш (розчин біхромату калію - 85 мл. і сірчаної кислоти - 15 мл.), пінцети, скальпеля, стаканчики, технічні ваги, голки, насіння олійних культур, насіння соняшнику лузального, олійного, межеумка, зразки плодів та насіння, гербарій рослин, колекції процесу виробництва і продуктів переробки льону.

Олійні культури мають велике народногосподарське значення. З їх насіння добувають олію, що використовується у харчовій, кондитерській, консервній та маргариновій промисловості. Також олію використовують у лакофарбовій, миловарній, текстильній, шкіряній промисловості. Макуха, що залишається після переробки насіння, є добрим концентрованим кормом для тварин. До олійних культур належать: соняшник, льон - кудряш, гірчиця, ріпак, рицина, мак, кунжут, арахіс, сафлор, рижій, перила, лялеманція та ін.

До прядивних рослин відносять: льон-довгунець, коноплі, канатник, кенаф, джут та ін. (утворюють волокно на стеблах), бавовник (утворює волокно на насінні). Волокно використовують для виготовлення різних тканин, брезенту, канатів, шпагату тощо. З насіння виробляють олію, що використовується для технічних і продовольчих потреб. Макуха, що залишається після одержання олії з насіння, є цінним концентрованим кормом для с/г тварин.