Тема 2.6. Химические процессы в макросистемах Химия как наука

Важнейшим разделом современного естествознания является химия. С течением времени определение понятие “химия” изменялось. Великий химикXIXв. Д. И. Менделеев определял ее как учение об элементах и их соединениях. В современной науке существует множество определений химии. Вот некоторые из них.

ХИМИЯ – это:

         наука о веществах и превращениях их друг в друга;

         наука, изучающая свойства веществ и их превращения, сопровождающиеся изменением состава и строения;

         наука о превращениях веществ, сопровождающихся перераспределением связей между атомами, как входящими в состав химических частиц (молекул, ионов, радикалов и т. п.), так и свободными;

         совокупность наук, изучающих строение и свойства веществ, а также закономерности процессов их превращений в другие вещества.

Особенность и двуединая задача современной химии

Как и другие составляющие естествознания, химия имеет многочисленные практические приложения. Однако еще Д. И. Менделеев обратил внимание на существенную особенность этой науки:химия в значительной мере сама создает свой объект изучения. Самые разнообразные исследования в ней направлены на раскрытие закономерностей химических превращений, которые реализованы искусственно, на получение и изучение веществ, большинство из которых в природе не встречается. Химия как наука теснейшим образом связана с химией как производством. Д. И. Менделеев рассматривал химические заводы как лаборатории больших размеров. Основная цель современной химии, вокруг которой строится вся исследовательская работа, заключается в получении веществ с заданными свойствами. Это и определяет содержаниедвуединой центральной задачи химии: исследование генезиса (то есть происхождения) свойств веществ и разработка на этой основе методов получения веществ с заранее заданными свойствами.

Химию делят по предмету исследования на органическую инеорганическую. Выделениеаналитической химии связано с методами исследования. Появлениебиологической ифизической химии обусловлено близостью предметов и методов исследования со смежными науками. Появилисьхимия твердого тела, химия поверхности, химия комплексных соединений, химия растворов, химия полимеров, химия нефти и др.