logo
bonanic_exam_otvet_mma_2010

69) Царство грибы. Отдел зигомикоты, характеристика, представители, значение в природе и жизни человека.

Ц. Mycota или Fungi – Грибы.

О. Zycomycota – Зигомикоты.

Кл. Zygomycetes – Зигомицеты.

Класс зигомицеты Zygomycetes содержит более 500 видов.

Почти все представители класса ведут наземный образ жизни. Большинство почвенные сапрофиты, есть паразиты грибов, высших растений, насекомых, других животных и человека.

Мицелий. Они имеют хорошо развитый неклеточный многоядерный мицелий, изредка многоклеточный.

Гифы – нечленистые, сильно ветвистые, со множ-вом ядер.

В клеточных стенках содержится хитин.

Размножение:

На первом этапе на двух гетероталличных гифах начинают образовываться отростки – подвески (зигофоры – ветвящиеся боковые гифы), растущие по направлению друг к другу. На концах подвесков отделяются многоядерные клетки – гаметангии. При сближении двух гаметангиев их содержимое сливается и образуется зигота (зигоспора), которая покрывается толстой оболочкой и после периода покая прорастает в гифу со спорангием на конце; перед прорастанием зигоспоры происходит редукционное деление (мейоз).

Половой процесс довольно-таки редок и протекает при неблагоприятных условиях, например, при высокой влажности.

Наиболее известен род Мукор (Mucor) – сапротроф, некоторые паразитируют на человеке, животных, растениях. Образуют белый или серый налет (плесень) на пищевых продуктах.

Поскольку на мицелии в большом количестве развиваются заметные невооруженным глазом округлые спорангии, расположенные на специальных гифах – спорангиеносцах, грибы из рода Mucor иногда называют «головчатой плесенью».

Значение.

Многие виды обладают высокой ферментативной активностью, благодаря чему находят практической применения в странах Азии для получения «соевого сыра». Некоторые вызывают микозы (мукоромикозы) легких (ложный туберкулез), головного мозга и других органов человека и сель-хоз-животных.