2. Выращивание ананаса

Чтобы вырастить этот экзотический фрукт, внешне похожий на большую шишку с короной из зелени для начала нужно в магазине купить ананас. Нужно обратить особое внимание на то, чтобы он не был заморожен. В домашних условиях ананас легче всего вырастить из хохолка, который предварительно нужно снять с соплодия. Лучшее время для приобретения ананаса - это весна или лето.

Для выполнения поставленной нами цели мы покупаем ананас со свежей розеткой листьев на верхушке соплодия. Затем срезаем верхушечную розетку острым лезвием ножа. Подготовленный отросток выдерживаем 7 дней в темном месте. Когда срез зарубцевался, отросток ставим на укоренение в стакан с водой, и каждый день меняем воду. Когда длина корешков достигнет 1-2 см, высаживаем в горшок. Для этого берем горшок среднего размера (15-20 л) на дно выкладываем керамзит и засыпаем рыхлую почву (для пальм). Сажаем отросток.

В течении 2 лет поливаем и ежедневно опрыскиваем мягкой теплой водой.

Через 2 года мы получили взрослое, полностью сформированное растение. Мы начинаем подготавливать его к плодоношению. Для этого ананасу требуется стимуляция с применением карбида. Кусок карбида (10-15 г) опускаем в банку (1 л) с водой. Сразу же происходит бурное выделение газа ацетилена. После прекращения реакции мы берем 20-30 мл этого раствора и заливаем в воронку листьев. Эту же операцию повторяем на следующий день, используя тот же приготовленный раствор. (Даже в районах естественного произрастания культуры на плантациях, посадки несколько раз опрыскивают для стимуляции раствором нафтил-уксусной кислоты. Однако более эффективным способом стимуляции растений признана обработка плантаций ацетиленом.) Стимулировать ананас можно только в теплое время года, когда температура на подоконнике не ниже 25

Через месяц постоянного контроля мы заметили в центре розетки зачаток соцветия. С каждым днем цветонос постепенно поднимается.

Потом бутоны отцветают и начинает образовываться соплодие. Соплодие увеличивается. Через 3 месяца плод приобретает желтую окраску. Это означает, что плод созрел и готов к употреблению.

Плод срезан. Масса соплодия с верхушечной розеткой 550 г.

Самостоятельно выращенный ананас оказался ярче покупных и намного слаще и сочнее.

Анализ результатов исследования

Вырастив ананас в домашних условиях я пришел к выводу:

1. Вырастить ананас на подоконнике возможно, хотя требует много времени, терпения и заботы о растении;

2. Выращенный ананас оказался намного слаще и сочнее его собрата, купленного нами в магазине;

3. Это прекрасное экзотическое растение не только вкусное, но оно прекрасно вписалось в интерьер нашей квартиры.

Таким образом, моё исследование показало, что вырастить ананас на подоконнике возможно. Это очень увлекательное занятие.