36. Характеристика семейства Cucurbitaceae Тыквенные

Листья у тыквенных черешковые, простые, лопастные или пальчато-рассечённые, с сердцевидным основанием; расположены они по спирали в 2/5; листья, как и стебель, жесткие или волосистые; прилистников нет.

Цветки либо одиночные, пазушные, либо собраны в соцветия, чаще всего в метёлку, редко в кисть или в щиток. Цветок правильный, однополый, редко (у рода Схизопепон (Schizopepon)) обоеполый; растения однодомные или двудомные. Цветочный покров состоит из сросшихся при основании на большее или меньшее протяжение чашечки и венчика. Чашечка о пяти (редко о 3, 4 или 6) зубчиках или лопастях, в почкосложении черепитчатых; изредка чашечка не развивается, иногда же она остается при плодах. Венчик либо сростнолепестный, колокольчатый или тарельчатый, либо раздельнолепестный, в почкосложении черепитчатый или створчатый. Формула цветка: ;(;)

Плод — многосемянная тыквина, иногда громадной величины, либо совершенно мягкая, либо с более или менее твёрдым, деревянистым наружным слоем. Семя безбелковое, у некоторых представителей (напр. у бешеного огурца (Ecballium elaterium)) семена при отрывании плода с силой выбрасываются.

Тыква обыкновенная (Cucurbita pepo)

♀ * Ca(5) Co(5) A0 G(3)

♂* Ca(5) Co(5) A(2)+(2)+1 G0

Переступень белый (Bryonia alba)