46. Характеристика семейства Orchidaceae

Platanthera bifolia L.- Любка двулистная (два крупных цельных прикорневых листа с дуговым жилкованием, выше этих листьев еще 2-3 значительно более мелких ланцетовидных листа, цветки зигоморфные с длинным шпорцем, один листочек околоцветника видоизменен в губу, соцветие кистевидное, завязь нижняя перекрученная, формируется гиноcтемий, поллинарий, в подземной части - корневые клубни). Плод коробочка.

Формула цветка: ↑ ○ Са3 Со2,1 А1 G(3)

Молодые корневые клубни (салеп) представителей родов Orchis и Platanthera использовали в заготовке, из порошка которых готовили слизь, применявшуюся в качестве обволакивающего средства при желудочно- кишечных заболеваниях.