Семейство Крыжовниковые (Grossulariaceae)

В семействе насчитывают около 150 видов, встречающихся в умеренной Евразии, горах Северо-Западной Африки и по всей Америке. Все они кустарники, по строению цветка очень сходные с камнеломковыми. Цветки обычно собраны в пазушные кисти; чашелистики срастаются основаниями в трубку, а лепестки сильно редуцированы. Тычинки чередуются с лепестками, а ценокарпный гинецей, состоящий из 2 плодолистиков, образует нижнюю завязь, развивающуюся позднее в сочную ягоду. Многие представители семейства широко культивируются как ягодные культуры.Известные у нас сорта черной смородины выведены преимущественно на основе дикорастущей смородины черной (nigrum), а смородины красная (rubrum), колосистая (spicatum) и кислая (acidum) являются родоначальниками многочисленных сортов смородины с красными и золотистыми ягодами. Смородины черная, кислая и колосистая — естественные элементы нашей флоры и нередко обильно плодоносят в природе. Душистые листья черной смородины — незаменимая специя при засолке грибов и огурцов. Крыжовник обыкновенный (Grossularia reclinata), отличающийся от настоящих смородин колючими побегами и опушенными ягодами, естественно распространен в Европе. На основе этого растения получено большинство сортов культивируемого у нас культурного крыжовника. Плоды смородины черной содержат значительное количество аскорбиновой кислоты и используются в медицине в различных поливитаминных сборах.

Формула цветка: