Лекарственные и ядовитые растения семейства Бобовые

реферат

15. Чечевица пищевая

(Lens culinaris L.) принадлежит группе растений из семейства бобовых, однолетнее травянистое опушенное растение высотой 15-75 см. Цветет в июне - июле. Цветки мелкие, собраны по 1-4 в поникающие кисти, белые, розовые или фиолетовые. Листья очередные, короткочерешковые, парноперистые, заканчиваются простым или ветвистым усиком. Стебель прямостоячий, ребристый, маловетвистый. Цветоносы толстые, короткие (короче листьев). Семена сплюснутые, с почти острым краем, реже - шаровидные. Плод - боб, повислый, ромбовидный, длиной около 1 см.

Чечевица пищевая возделывается на полях как культурное пищевое растение в основном в центральных областях России.

Для лечебных целей в основном применяют семена осенью.

Lens culinaris L. содержит белки (60%), углеводы, клетчатку, минеральные соли.

Делись добром ;)